潔凈車(chē)間裝修施工的人員都知道,在對(duì)食品行業(yè)凈化車(chē)間施工時(shí)要注意很多事項(xiàng),比如保溫層外表面應(yīng)平整、密封、無(wú)脹裂和松弛現(xiàn)象;保護(hù)殼的外表面應(yīng)光滑不積塵,便于擦拭,接縫必須密封;保溫施工時(shí)不得在風(fēng)管壁上開(kāi)孔和上螺釘,不得破壞系統(tǒng)的密閉性等。這些或許對(duì)于食品凈化車(chē)間的使用者來(lái)說(shuō)并不需要知道,但是使用者一定要知道食品凈化車(chē)間日常維護(hù)注意事項(xiàng),這樣才能更好的發(fā)揮出凈化車(chē)間的“性能”。
食品凈化車(chē)間、食品潔凈車(chē)間日常維護(hù)注意事項(xiàng):
1、注意潔凈室周?chē)沫h(huán)境衛(wèi)生,防止粉塵等物質(zhì)產(chǎn)生;
2、注意檢查初、中效的壓差,當(dāng)其壓差大于初始?jí)翰畹?倍時(shí)應(yīng)對(duì)濾布進(jìn)行清洗;
3、潔凈室應(yīng)保持清潔,嚴(yán)禁堆放雜物,以防污染。嚴(yán)防一切滅菌器材和培養(yǎng)基污染,已污染者應(yīng)停止使用。
4、工作人員進(jìn)入食品凈化車(chē)間前,必須用肥皂或消毒液洗手消毒,然后在緩沖間更換專(zhuān)用工作服,鞋,帽子,口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭雙手),方可進(jìn)入無(wú)菌室進(jìn)行操作。
5、初、中濾布清洗時(shí),不用洗衣粉,最好選擇清洗劑。