防止從相鄰的潔凈度較低區(qū)域向無(wú)塵室傳達(dá)污染的首要辦法是：保持高潔凈度區(qū)域有關(guān)于低潔凈度區(qū)域、食品車(chē)間凈化工程低潔凈度區(qū)域有關(guān)于效勞區(qū)域、效勞區(qū)域有關(guān)于室外有一個(gè)適宜的正壓值。這么就可削減由室外向效勞區(qū)域，效勞區(qū)域向低等級(jí)無(wú)塵室，低等級(jí)無(wú)塵室向高等級(jí)桂林正規(guī)食品車(chē)間凈化無(wú)塵室傳達(dá)空氣中的懸浮污染物。正壓值并非越大越好，很多理論研討和實(shí)習(xí)都證實(shí)，人員、物料經(jīng)過(guò)門(mén)時(shí)，即使門(mén)兩邊關(guān)門(mén)壓差高達(dá)50Pa~60Pa，仍難肯定防止隨人員、物料向內(nèi)移動(dòng)時(shí)的帶著氣流將污染帶入室內(nèi)。特別是當(dāng)門(mén)兩邊存在溫度差時(shí)，門(mén)打開(kāi)后，即使無(wú)人走動(dòng)，在開(kāi)口斷面有些面積上也存在逆向氣流，帶入空氣的污染物。

桂林食品車(chē)間凈化工程無(wú)塵室的商品和原資料、商品的容器和包裝資料都要運(yùn)用不發(fā)生污染的資料。這些資料的出產(chǎn)制作也要在對(duì)商品污染相對(duì)較小的環(huán)境中進(jìn)行。例如，大輸液塑料瓶的注塑車(chē)間等，宜保持必定的潔凈等級(jí)，以削減大輸液灌封工序環(huán)境的污染負(fù)荷。進(jìn)入正規(guī)食品車(chē)間凈化無(wú)塵室的各種零部件應(yīng)是清洗的，其包裝要符合請(qǐng)求。在無(wú)塵室外拆包裝時(shí)要確保這些零部件不會(huì)被污染。不符合無(wú)塵室運(yùn)用請(qǐng)求的零部件要經(jīng)過(guò)清洗后方可進(jìn)入無(wú)塵室。

桂林食品車(chē)間凈化食品凈化車(chē)間旨在改善食品安全并實(shí)施QS食品質(zhì)量和安全市場(chǎng)準(zhǔn)入系統(tǒng)。食品公司必須建立無(wú)菌車(chē)間。公司擁有一支由食品車(chē)間設(shè)計(jì)專家組成的高水平團(tuán)隊(duì)，可以完成各種食品加工車(chē)間。正規(guī)食品車(chē)間凈化凈化規(guī)劃設(shè)計(jì)，工藝設(shè)計(jì)，水和蒸汽工程設(shè)計(jì)，無(wú)菌設(shè)備安裝能力。將努力協(xié)助食品公司完成GMP，QS，HACCP和其他質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，法規(guī)和系統(tǒng)認(rèn)證。

正規(guī)食品車(chē)間凈化潔凈室內(nèi)的氣流是左右潔凈室性能的重要因素，一般潔凈室的氣流速度是選0.25~0.5m/s之間，正規(guī)食品車(chē)間凈化工程此氣流速度屬微風(fēng)區(qū)域，易受人、機(jī)器等的動(dòng)作而干擾趨于混亂、雖提高風(fēng)速可抑制此一擾亂之影響而保持潔凈度、但因風(fēng)速的提高，將影響運(yùn)轉(zhuǎn)成本的增加，所以應(yīng)在滿足要求的潔凈度水準(zhǔn)之時(shí)，能以適當(dāng)?shù)娘L(fēng)速供應(yīng)，以達(dá)到適當(dāng)?shù)娘L(fēng)速供應(yīng)以達(dá)到經(jīng)濟(jì)性效果。

食用菌工廠潔凈室的正規(guī)食品車(chē)間凈化凈化級(jí)別需要達(dá)到萬(wàn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，高效過(guò)濾器出風(fēng)口需要達(dá)到百級(jí)。這個(gè)桂林食品車(chē)間凈化凈化標(biāo)準(zhǔn)是普通凈化室，食用菌工廠的潔凈室，一般物流、人流都較大，而且每天都要有人流和物流。根據(jù)菇行天下的經(jīng)驗(yàn)，萬(wàn)級(jí)潔凈室在靜態(tài)狀態(tài)下，是能夠達(dá)到萬(wàn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的，當(dāng)生產(chǎn)的時(shí)候，如出鍋、冷卻、接種的時(shí)候塵埃粒子數(shù)量迅速增加，無(wú)法保證凈化級(jí)別。因此，食用菌工廠凈化室凈化級(jí)別最好提高到千級(jí)，而且要增加循環(huán)風(fēng)量和循環(huán)次數(shù)，以保證在生產(chǎn)時(shí)動(dòng)態(tài)的凈化級(jí)別。

桂林食品車(chē)間凈化潔凈室主要之作用在于控制產(chǎn)品（如硅芯片等）所接觸之大氣的潔凈度日及溫濕度，使產(chǎn)品能在一個(gè)良好之環(huán)境空間中生產(chǎn)、制造，此空間我們稱之為潔凈室。按照國(guó)際慣例，正規(guī)食品車(chē)間凈化無(wú)塵凈化級(jí)別主要是根據(jù)每立方米空氣中粒子直徑大于劃分標(biāo)準(zhǔn)的粒子數(shù)量來(lái)規(guī)定。也就是說(shuō)所謂無(wú)塵并非100%沒(méi)有一點(diǎn)灰塵，而是控制在一個(gè)非 常微量的單位上。當(dāng)然這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中符合灰塵標(biāo)準(zhǔn)的顆粒相對(duì)于我們常見(jiàn)的灰塵已經(jīng)是小的微乎其微，但是對(duì)于光學(xué)構(gòu)造而言，哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)的灰塵都會(huì)產(chǎn)生非常大的 負(fù)面影響，所以在光學(xué)構(gòu)造產(chǎn)品的生產(chǎn)上，無(wú)塵是必然的要求。